Cosa fa una brava massaia sotto Natale? Tira la sfoglia, piega i cappelletti... Nel mio caso, niente di tutto ciò! A dire la verità ho fatto una bella vacanzina al calduccio, e sono tornata per sedermi alla tavola apparecchiata il 24, il 25 e anche il 26, senza nessun mio contributo :) Sensi di colpa: zzzzero.
Però una piccola mossa l'ho fatta... Ho rispolverato la spianatoia e il mattarello appartenuti alla nonna e li ho portati a casa per esercitarmi (finora non disponevo di una mia attrezzatura adeguata). Se pensate che sia stato facile, non conoscete le dimensioni della spianatoia e del vero mattarello da sfoglia, allora ve le dico io: 97 cm!
Immaginate due svitati che in una piovigginosa sera di dicembre vagano solitari per le strade di Bologna trasportando una spianatoia e un mattarello (che tende a scivolare da tutti i lati). Vi risparmio la foto.
Ecco invece i preziosi oggetti giunti a destinazione:
Adesso siamo curiosi di vedere il tutto in funzione!
RispondiEliminaI want a spianatoia like that. Can't find one anywhere in the US....
RispondiEliminaCiao...e complimenti per il blog.
RispondiEliminaHo visto le tue ricette tutte molto buone e la mitica spianatoia,anch'io la sto cercando proprio come la tua...mi potresti dare le mmisure???
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Ciao e a presto